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2007/10/14-13：00入店。先客4名。注文してから出てくるまで約5分。スープは、コクのある醤油。決して味が薄くはありませんでした。これくらいが丁度良い。最後までイケる濃度。よって、飲み干してしまった。この味が「薄い」と感じる人は、ちょっと舌がヤバイかも知れない。胡椒は、白も黒も置いてある。Good！麺は、ストレート細麺。もうちょっとコシが有るとイイんだけど。ちぢれ麺だったら更に良いのだが。これが、ちょっと残念。チャーシューは、ほどよく柔らかく、美味しい。
獅子谷らいおん
ヤマタカ
マムート
honejun
銀盤
GT猫（ひっそり活動中...）
注文してから出てくるまで約5分。
スープは、コクのある醤油。決して味が薄くはありませんでした。これくらいが丁度良い。最後までイケる濃度。よって、飲み干してしまった。
この味が「薄い」と感じる人は、ちょっと舌がヤバイかも知れない。
胡椒は、白も黒も置いてある。Good！
麺は、ストレート細麺。もうちょっとコシが有るとイイんだけど。ちぢれ麺だったら更に良いのだが。
これが、ちょっと残念。
チャーシューは、ほどよく柔らかく、美味しい。