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つけ麺がメインなようですが、ラーメンを頼みました。スープはこってり豚骨ですが、かなりはっきりとした魚介系。麺はもっちり太麺でおいしいです。チャーシューは分厚いですが柔らかくて味も良いです。その他の具もおいしいです。あえて欠点をあげるとすれば以下です。スープが若干「濃すぎ」な域にはいってきてる感じがすること。また、とろみのあるスープが少し粉っぽいと感じたところです。ですが、総合的にみて、十分においしいラーメンでした。また、ラーメンそのものの評価ではないですが、店内は綺麗ですし、作っているところをみる限りはとても丁寧で、また店主自体も実際丁寧な人で好感が持てました。
Dorbar
パットの星☆彡
bkog-764
f650namba
minasu
つけ麺がメインなようですが、ラーメンを頼みました。
スープはこってり豚骨ですが、かなりはっきりとした魚介系。
麺はもっちり太麺でおいしいです。
チャーシューは分厚いですが柔らかくて味も良いです。
その他の具もおいしいです。
あえて欠点をあげるとすれば以下です。
スープが若干「濃すぎ」な域にはいってきてる感じがすること。
また、とろみのあるスープが少し粉っぽいと感じたところです。
ですが、総合的にみて、十分においしいラーメンでした。
また、ラーメンそのものの評価ではないですが、店内は綺麗ですし、作っているところをみる限りはとても丁寧で、また店主自体も実際丁寧な人で好感が持てました。