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火力の強い中華なべに野菜を入れてスープを作る。味噌ラーメンの作り方はいいですねー。またカウンターから見えるので飽きません。味噌もコクがあっておいしかったです。味噌ラーメンは一歩間違えると味噌汁?みたいな感じのときがありますが、ここはしっかりした味噌スープで満足できました。野菜も大量で食べるのに苦労しましたが、美味しかったです。野菜不足を解消できそうです。