昨日、１時間ほどシーバス釣りを楽しみ遅めの夕飯を門仲で取ることに。
連れに「つけ麺で良い」と訊くと「どんな味スか？」私「少し甘酸っぱい」連れ「げ!!」「ここは」と「らーめん亭すぎ田 富岡店」を指差す。私「食べた事ないけど美味くないらしいよ」連れ「じゃあこの豚さんは」私「あっ坦々麺が美味いらしい」連れ「ここにしましょう」

２０時４０分ごろ店内に、先客カウンターに２名。私は一番辛い「紅大陸坦々麺」を、連れは「白ごま坦々麺」を頼み待つ事５分ほどで目の前に。
うっ真っ赤かですヤバイです。具は挽き肉、モヤシ、ネギ、ニラ、生卵で見た目とても危険ですね〜
スープを一口、辛いです、むせ返るほどです、泣きそうです。
しかし、じわじわ来る辛さではなく、辛いけれど後に引かず食べられそうです。で味なんですけれど、ラー油の味が強すぎて良く解りません。

麺は平打ち風の中太麺だがこれが最悪、茹で過ぎでヘロヘロで悲しいです。
「しょっぺ〜俺がしょっぱいと言うんだから、やばいですよ」とメタボ星人の彼はとにかく濃い物大好きなのだが・・・連れの「白ごま」スープを一口。
笑っちゃうほどしょっぱいです。あきらかに間違えたようです。

麺を食べ終えスープを楽しむのだが、辛いが後引く美味さがありますね。
特に挽き肉が良いですね。プッリとした食感で美味いです。
止まらず８割ほど飲み干しました。

「紅大陸」はマニアックな食べ物かと、最初は「黒ごま」か「白ごま」がお勧めだと思います。
しかし、この店作り手に問題があるようですね。連れの「白ごま」あきらかに変でしたし、皆さんの採点も良かったり、悪かったりで安定しておりませんね。