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看板メニューのぶぅらーめんに味玉と角煮が追加トッピングされたのがこの「ぶぅスペシャル」なのだが、味玉¥100は、まぁ良しとして。角煮は、この小さいが3切れで¥300?! って事はこの1切れで100と考えると、なんか釈然としないなぁ〜 メニューの写真はかなりお得感がありましたが、実際はそんな事はありませんでした... 現実は厳しいですね〜スープは豚骨、濃厚な感じの豚骨ではありませんが、しっかりとしたコクのあるスープ。そこにトッピングとして柚子のスライスがのっているのですが、スープに負けてます。あまり柚子の香りの効果が感じられません。麺はストレートの細麺。細いけどコシはしっかり。思わず替え玉も頂いてしまうほど。美味いです。テーブルには紅しょうがは置かれてますが、辛し高菜は置かれてません。豚骨なら是非置いて欲しいです♪ もしかしたら高菜はトッピングされているかも知れませんが、あまりにチョびっとで気が付かない程です。これも写真とは随分違います。
スープは豚骨、濃厚な感じの豚骨ではありませんが、しっかりとしたコクのあるスープ。そこにトッピングとして柚子のスライスがのっているのですが、スープに負けてます。あまり柚子の香りの効果が感じられません。
麺はストレートの細麺。細いけどコシはしっかり。思わず替え玉も頂いてしまうほど。美味いです。
テーブルには紅しょうがは置かれてますが、辛し高菜は置かれてません。豚骨なら是非置いて欲しいです♪ もしかしたら高菜はトッピングされているかも知れませんが、あまりにチョびっとで気が付かない程です。これも写真とは随分違います。