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 とりあえず、白 赤 辛 とある中、
 赤味噌ラーメンを食べてみました。

 一口食べると だしの香とともに赤味噌のコクが
 口の中に広がり、なんともいえない斬新な味でした。
 麺はややふとだと思います。 
 
 味噌ラーメンの中ではかなり特殊なジャンルだと私は感じました。
 白味噌ラーメンも気になるので近いうちまた食べてきます。 

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