No.39 2014.3.8(sat)あさりと味噌 中太麺¥900
『アサからアッサリ』
仙台からビューンと伊丹に帰。
で団体こーどー終了。したので→近場の優味噌麺屋で啜って帰ろつと^^
少し距離はあるけど→同僚ちゃんを引っ張って、空港から歩行でコチラを目指し〼
ホテル街を抜け徒歩っと向かい、21時チョイ前頃到着→店内わんさか20人程の大入。やっぱ人気店なんすね。
入口左側の4人掛けTBL席にエスコートされ座。
以前、赤味噌使いな一杯を戴いたので今回は白かなとメニューを見→お、冬季限定の“冬源郷”も白ベースやな。
でソレをコールするも→流石に時間帯が遅くって売切れゴメンゴ。。。
んじゃあ、優しそなヤツ行っとこ！とタイトル品をコール。
待機中、続々と後続客が来。曇りガラス越しに外並び客を確認。ホント人気やな。
少し待って、アッサリ白味噌麺が2杯どーじに配膳→丼デカイっすね。昔行った覆面被った麺屋と同じヤツですな。
先ずは白味噌汁から飲→優しーくて旨ーい味噌スープ。同僚ちゃん曰く、コレならアサリだけに朝から行けるわ〜^^だって。
麺は→優しく縮れたツルツル美白の中太麺。味噌汁との相性を考えし、軽やかde柔らかめなプリフニャ食感を有する優麺。
トッピン具は→肉の旨味プリタツなバラ肉チャーシューが1枚、アサリは23、、、ぢゃなくて15個もIN、九条ネギモッサ。アッサリ〜
ズバーっと食べ進み、軽やかにサクっと固形物を完食。
ホワイトな味噌スープは、優しさに背中を押されグビグビっとヤチマタ汁完フィニ。ご馳走さま〜
関西で味噌麺屋と云えば？でほぼ1番に名が上がる→我が居住エリア北摂の名店なコチラ。
まあ味的には以前戴いた赤味噌麺の方に個人的にゃ軍配が上がりますが→この優白味噌麺もイイね^^てかストマッ君は確実に喜んでるね^^また〜