平日の午後2時過ぎに訪問。池袋駅からとことことこ……西池袋の住宅地にひっそりと構えている。まるでバーのような趣で、どう見てもラーメン屋に見えない外観。内装にしても同様、厨房でラーメンを茹でてなければ完全に普通のバーだ（笑）店内はカウンターのみで、並ぶときはスツール→ソファとまったり(?)時間をすごすことが可能。回転があまりよくないと聞いていたが時間も時間ということで着席後すぐにつけそばが到着。まず、麺のその圧倒的な存在感に衝撃を受ける。まず太い！そして見た目からしていかにも頑丈で強そうな麺！そしてスープは無化調とのことで、まずは一口啜ってみる。流行の豚骨魚介であるがカエシの印象がなかなか強く、そこに絡みと酸味が絶妙なマッチ。後味には何かの香辛料と思しき香りが喉をすーっと抜けていく（なんだろう、これは）。そこにあの存在感抜群の麺。食べてみると、思ったとおり歯応えが物凄く、コシがめちゃくちゃある。低加水なのか、見た目よりも腹にたまっていく。そして麺そのものの味を堪能できるのも評価したいところ。サイコロ状に切られたチャーシューもおいしかった。次回は必ず中華そばに挑戦してみたい。池袋に新星登場です。