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45点
焦がしニンニク塩らーめん[\580]+肉味噌丼[\220][ラーメン/塩]
らーめん三昧（千葉県松戸市）青いひよこ

2007.10.16(火)夜。

初来店。食券制。
メシ時だが先客・後客ともに少々。
醤油・味噌・塩・豚骨と幅広くやってるようだ。

接客担当者のオペレーションが悪くて結構待たされた。
待ってる間に、塩と焦がしニンニクの組み合わせって難しいかなぁと考える。
案の定、自分にはちょっと合わなかった。

肉味噌丼も普通。メニューの写真とも印象が違ったのが残念。
だいぶ先に出てきたので、麺を待ってたら冷めてしまった…

接客のせいもあって、珍しく低評価。
レベルの高い松戸にあって、現状のままではいろんな面で厳しいと思う。

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