２度目の訪問。
開店３０分前に来たつもりが、既に２０人待ち。あきらかに以前より行列が増してます。学生さんらしい人が多い気がしました。（確実に知名度が上がっている証拠ですね。）

前回は、蚊取り線香の香りが邪魔して、あまりおいしく食べれませんでしたが、今回は、蚊取り線香のにおいもなく入店から期待度UP!
開店後４０分程で席にたどりつく。
今回は、待ち時間が長かったので、いろいろと観察できました。

店内はとても広くとても洒落ています。
席はカウンターに8席かと思っていましたが、本日は、席が追加されており幻の9席になっていました。他は、むだに空いた６畳ぐらいのスペースに待ち席(8席程と衣服を掛けるハンガースペース)があります。カウンターの中には、飾りのお酒とこの店の店名である最強怪獣「ゼットン」のフィギャーが飾ってありました。あと、目についたのは、ゆでた麺をお湯から移して水で洗う為の専用の調理器具！？　とても画期的な調理器具でこんなの使ってるの初めてみました。

前置きはさておき今回のコメントです。

つけめん（大盛り）＋　味玉を注文。

つけ汁は、かなり手間隙をかけて作っている豚骨魚介スープです。
前回同様にとてもマイルドで、深い味わいがありこの店オリジナルのおいしいつけ汁です。前回は、大量のねぎで、ところどころピリ辛かった記憶だったのですが、今回は、辛さをおさえたスープと言ったところでしょうか？
少しつけ汁の味が、かわった気がしました。（気のせいかな？)

麺は、自家製麺で、極太ストレートで腰があってモチモチ感と適度なノド越しがあり、かなりこのみの麺です。(お勧めです。）

具は、前回同様よく味がしみた極太メンマ３本。歯ごたえもよくうまい。
厚めに切られたチャーシューもとても丁寧に作られているようで、適度な柔らかさと味付けも抜群で、申し分ありません。
トッピングの味玉は、やはり前回同様で黄身が少し柔らかいものでしたが、これもおいしかった。

スープ割りも最後までおいしく頂き、総合的に今回は、かなり満足でした。
店の回転は遅いですが、あれだけ丁寧に作っていますので、これは時間がかかっても納得です。行列ができるのもうなずけます。接客もとてもいいお店です。

おいしいつけめんご馳走様でした。