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神保町二郎に行こうと思ったら臨時休業…他のお店を探さないと…と思う間もなく向かいに新店を発見。中田兄弟のセカンドブランドらしい。10月16日開店で、10月いっぱいは大盛（400g）、特盛り（600g）が普通盛り（300g）と同じ値段（780円）で食べられる。とりあえず大盛を。つけ汁はサラサラとしたもの。ダシはかなり弱め。ベースがハッキリしない。粗挽き黒胡椒の刺激で食べさせるタイプのようだが、単調で大盛を食べるにはちょっとつらい。麺自体は香り、歯ごたえ共に好きなタイプ。チャーシューは角煮タイプで柔らかく美味しい。肉増しは必須だ。味玉は味が薄め。もう少し何か欲しい。メンマも普通。全体的に味が単調。もう少しすると味が落ち着くかな？
VUM
BQman
Gen-key
Takkun
タイソン・バージョン中高年ニート
じげん
他のお店を探さないと…と思う間もなく向かいに新店を発見。中田兄弟のセカンドブランドらしい。10月16日開店で、10月いっぱいは大盛（400g）、特盛り（600g）が普通盛り（300g）と同じ値段（780円）で食べられる。とりあえず大盛を。
つけ汁はサラサラとしたもの。ダシはかなり弱め。ベースがハッキリしない。
粗挽き黒胡椒の刺激で食べさせるタイプのようだが、単調で大盛を食べるにはちょっとつらい。
麺自体は香り、歯ごたえ共に好きなタイプ。
チャーシューは角煮タイプで柔らかく美味しい。肉増しは必須だ。
味玉は味が薄め。もう少し何か欲しい。メンマも普通。
全体的に味が単調。もう少しすると味が落ち着くかな？