１０月２６日１８時
出かける前に、軽く食べてから行こうと
未採点のこのお店に入りました

開閉のしにくい手動のドアを開けて入店
１８時ちょうど
他の支店でも食べたことの無いメニュー
『こがしとんこつ玉子』（７５０円）の食券を買い、
狭い店内奥の方に着席
すぐに外人の店員さんがお冷やを出してくれて、太麺か細麺かを聞かれます
今まであんまり太くない“太麺”しか食べたことがなかったので、たまにはと“細麺”でお願いしました

約２分でラーメン登場
少し背脂が浮いている、濃い醤油色で濁ったスープのラーメンです

麺は博多ラーメンくらいの細麺、ゆで加減はやや固めにはなっていて
少しスープの濃い色が移り茶色に見えます
スープは、色の通り濃い醤油味
“こがし”風味は上に乗っていた、焦がしネギのペーストみたいなもので出していた印象
このチェーン店では、どれを食べてもコクが薄いのはいつものことですが
今回は上ずみを飲むと、今までふくろうで食べたどのメニューよりも美味しいかと思いました
しかし底の方に近づくにしたがって、焦げの苦みや渋みが出てきて美味しくなくなっていきます・・・
チャーシューは、香りがイマイチでしたけど、柔らかくてまあまあ
別皿で出される味玉は、柔らかい半熟で食感はいいんですが、甘い味付けがイマイチ
他に、キクラゲ、きざみネギ

あまり口に合わない料理ですが
駅の至近にあるのは便利だし
ご飯がサービスだったり、餃子無料券をもらえたりと
味にこだわらなければ、便利なお店でしょう