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「肉つけ麺(大盛)+味付玉子」@梟 飯田橋店の写真大盛無料に踊らされ、貧乏性を発揮してしまった。
GMフーズはセントラルキッチンでほぼ全てを加工しているため、当然ながら安定感は抜群です。肉も味玉もパックから出してそのまま提供。味は必ず一緒です。
豚が強めのスープに、少し濃いめの醤油だれ。たれ主導のスープなので、麺の存在感が際立ちます。ウェーブの掛かった平打ち太麺は喉越しが良く、歯応えもあるので、結構ボリューム感がある印象です。スープの乗りも良いので、最後まで飽きずに食べられるんじゃ。
スープ割りしたら、あっさり魚介風味がフワっと立ち上がって、後味爽やかになりました。580円って価格を考えれば、圧倒的なクオリティと言わざるを得ません、はい。

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