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本日も昼食はラーメン、大黒屋本舗 春日部店へ訪問。昼の部は大勝軒系のラーメンが食せます。この店での昼は、ほぼつけ麺を食べていたので、たまにはラーメンでもと思い、味玉ラーメン（８００円）の食券を購入しました。食券を渡すときに、スープのこってりとあっさりを聴かれます。本日はこってりを選択しました。５分ほどでラーメンとご対面、かなりこってりした感じに見えます。まずはスープを一口、見た目通りかなりの濃度です。どろっとしたスープは魚介系だしと動物系だしで味も濃いめです。ただしょっぱいのではなくうまみが詰まっている感じです。この店でいつも食べているつけ麺のつけ汁から甘みを抜いた感じのスープですね。かなりのインパクトがあります。麺もつけ麺と同様の太麺です。とろっとしたスープがよく絡みます。味玉もいい感じの半熟です。こってりしている味は好みの分かれるところですが、私はたまーに食べたくなる味です。こってり好きにはお勧めします。
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ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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昼の部は大勝軒系のラーメンが食せます。
この店での昼は、ほぼつけ麺を食べていたので、たまにはラーメンでもと思い、味玉ラーメン（８００円）の食券を購入しました。食券を渡すときに、スープのこってりとあっさりを聴かれます。本日はこってりを選択しました。
５分ほどでラーメンとご対面、かなりこってりした感じに見えます。まずはスープを一口、見た目通りかなりの濃度です。どろっとしたスープは魚介系だしと動物系だしで味も濃いめです。ただしょっぱいのではなくうまみが詰まっている感じです。
この店でいつも食べているつけ麺のつけ汁から甘みを抜いた感じのスープですね。かなりのインパクトがあります。
麺もつけ麺と同様の太麺です。とろっとしたスープがよく絡みます。
味玉もいい感じの半熟です。
こってりしている味は好みの分かれるところですが、私はたまーに食べたくなる味です。
こってり好きにはお勧めします。