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１０月の夜間営業最終日に訪問。久しぶりに訪問してみると、細めんがなくなっているのを見て涙目。代わりに凛で見たカレーが導入されていたので注文してみました。通常の太麺にカレーを混ぜて完成。食べ始めは太麺の醤油にカレー風味が香り食欲を誘ったが、食べつづけているうちにカレーがスープに混ざりきり、カレー主張の強いラーメンに。こうなると、凛系の醤油風味が相殺されてしまい、風味も落ちてしまいました。敢えてカレーにする必要はないと思われます。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
きき（麺少なめ）
尼茶(血圧やや良化^^;）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
１０月の夜間営業最終日に訪問。
久しぶりに訪問してみると、細めんがなくなっているのを見て涙目。
代わりに凛で見たカレーが導入されていたので注文してみました。
通常の太麺にカレーを混ぜて完成。
食べ始めは太麺の醤油にカレー風味が香り食欲を誘ったが、
食べつづけているうちにカレーがスープに混ざりきり、カレー主張の強いラーメンに。
こうなると、凛系の醤油風味が相殺されてしまい、風味も落ちてしまいました。
敢えてカレーにする必要はないと思われます。