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07.10 他のお店に振られてしまい、まあしょうがないか、ということでコチラに車を飛ばしました。玉石混交の東池袋大勝軒の弟子たちのお店ですが、さてどうでしょうか? 案外広いお店で、店内満員状態。かなりハヤっているように見受けました。中は山岸さんの色紙or写真などがあって、あのカウンターまで展示しているのには仰け反りました。ここまで”ヤマギシズム”のお店は初めてです。 3月の閉店時の写真も飾っていました。私もいたはずなのですが、残念ながら写真には写っていません。もうあれから半年以上も経ってしまったんですね。月日の流れるのは早いというか、その間に色々な事が多すぎたのも事実。しかし、暑い夏だったなあ、というのが一番の思い出になりますかね。 お店の中では威勢のいいおばさんがガンガン注文を取っていきます。ここは写真で、メニューを説明してくれるのが嬉しい。基本のもりそばを券売機で買って、カウンターに着席します。オッ、600グラムらしいつけ麺と格闘している太ったお兄ちゃんがいるではないですか。さすがに洗面器のような容器です。あれを食べられるんでしょうか?興味深々ですが、私の前にもドンブリが置かれました。基本に忠実に作っているような優しい味です。鳴門巻きが入っていたのが嬉しかった。スープは深みが足りない気持ちがしますが、まあ合格でしょう。 麺はボソボソ感が少ししましたが、これが限界かな?またたく間に食べてしまいました。もう少し量があったら良かったけど、腹8分目のほうがいいかも。さっきのお兄ちゃんはまだ格闘しています。「ちょっと食べさせて!」 と言いたかったけど、止めました。苦しそうでした(笑)
07.10
他のお店に振られてしまい、まあしょうがないか、ということでコチラに車を飛ばしました。玉石混交の東池袋大勝軒の弟子たちのお店ですが、さてどうでしょうか?
案外広いお店で、店内満員状態。かなりハヤっているように見受けました。中は山岸さんの色紙or写真などがあって、あのカウンターまで展示しているのには仰け反りました。ここまで”ヤマギシズム”のお店は初めてです。
3月の閉店時の写真も飾っていました。私もいたはずなのですが、残念ながら写真には写っていません。もうあれから半年以上も経ってしまったんですね。月日の流れるのは早いというか、その間に色々な事が多すぎたのも事実。しかし、暑い夏だったなあ、というのが一番の思い出になりますかね。
お店の中では威勢のいいおばさんがガンガン注文を取っていきます。ここは写真で、メニューを説明してくれるのが嬉しい。基本のもりそばを券売機で買って、カウンターに着席します。オッ、600グラムらしいつけ麺と格闘している太ったお兄ちゃんがいるではないですか。さすがに洗面器のような容器です。あれを食べられるんでしょうか?興味深々ですが、私の前にもドンブリが置かれました。基本に忠実に作っているような優しい味です。鳴門巻きが入っていたのが嬉しかった。スープは深みが足りない気持ちがしますが、まあ合格でしょう。
麺はボソボソ感が少ししましたが、これが限界かな?またたく間に食べてしまいました。もう少し量があったら良かったけど、腹8分目のほうがいいかも。さっきのお兄ちゃんはまだ格闘しています。
「ちょっと食べさせて!」
と言いたかったけど、止めました。苦しそうでした(笑)