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2007年11月01日 昼12:00くらいにいったら満席でしたが並ばずに入れました。ここはハウザー（？）の聖地なんで一度は来てみたかったところです。スープは濃いけどくどくはなかったです。吉村家系の味は、一口目は味が濃くておいしいけど、だんだんそのしょっぱさでのどが渇き、終盤はつらいという印象なんですが、ここのはそうではありませんでした。逆に吉村家系以外の家系で評価の高いところは、一口目はひかえめだけど、最後まで不快に感じることなく飲みほせるという感じなんですが、ここのはそれとも違いました。一口目も結構おいしくて、終盤も全然のどが渇かない。これには驚きました。油でごまかしてる感じもしますが、それにしてもすごいです。ただチャーシューが燻製でした。こういう味は苦手なので残念です。
せぎゅーる
桜眼蟷螂
kazuzu99
こう
まさひー
モモンガ
2007年11月01日 昼
12:00くらいにいったら満席でしたが並ばずに入れました。ここはハウザー（？）の聖地なんで一度は来てみたかったところです。
スープは濃いけどくどくはなかったです。
吉村家系の味は、一口目は味が濃くておいしいけど、だんだんそのしょっぱさでのどが渇き、終盤はつらいという印象なんですが、ここのはそうではありませんでした。
逆に吉村家系以外の家系で評価の高いところは、一口目はひかえめだけど、最後まで不快に感じることなく飲みほせるという感じなんですが、ここのはそれとも違いました。
一口目も結構おいしくて、終盤も全然のどが渇かない。これには驚きました。油でごまかしてる感じもしますが、それにしてもすごいです。
ただチャーシューが燻製でした。こういう味は苦手なので残念です。