11月4日(日)21:40頃到着。北海道で旭川ラーメンといえば蜂谷以来二回目。メニューを見てチャーシューが美味しいらしいので、よく考えずにｗチャーシューに決定、注文しようとしたがやはり北海道、呼んでも「少々お待ち下さい」といって忙しくもないのに待たせる店が多いがここも同様なってない。注文してから間もなくきた。とりあえずスープ･･･猫舌の私でも初っ端からグイグイ飲める。味からして意図した温さではないはず、チャーシューが冷やした訳でもないようだ。次の人の注文が出てきたスピードを考えると私の一杯は盛り付けに時間が掛かった→とろいアルバイトが作っているのか･･･ORZ、大幅減点。しかしチャーシュー一枚60g強のが6枚も入っている。朝食のみで来たのに、これだけで満腹中枢がめいいいっぱいでてるようだ。炭火焼きで特に脂身がとても旨い、麺も・魚のくせが少ないスープ自体もいけてる。やはり、温いスープのせいか麺・チャーシューの一体感がない。ｗチャーシューというオーダーが悪かったのかもしれないが、旭川の本店に行かないと橙やの味は楽しめないと結論付けた。