本日お昼休みに初来店。
前に１４人待ち。お昼休み中に帰れるだろうか。。と心配するも、
２０分くらいで店内へ結構お客さんの回転はいいみたいです。
予め注文を聞いて頂けるため着席後５分しないうちに到着！
魚系の濃厚な香り立つスープと艶々の麺とご対面。
麺に半分に切った「ゆず」がのっており、汁が麺に移らないように海苔が下に敷いてあります。
つけだれの中には、刻んだチャーシュー、メンマ、煮卵が一個ごろり。。
どれもいいお味です。
早速麺を頂きます。とりあえずは何もつけない状態で頂きました。
魚系と骨系が混ざって非常に濃厚で味のしっかりしたスープにシコシコした麺が良く絡んで非常においしい！！
箸が止まらなくなりそうになりましたが、「１／３迄食べたらゆずを麺に搾って混ぜてください」と書いてあったので、その通りにしてみました。
すると、濃厚な感じだったのが、一瞬にしてさわやかな感じに。
少しおなかがいっぱいになっても行けそうです。
残り１／３のところで書いているとおり黒胡椒投入！！
おお！味が締まっていい感じです。
最後にスープ割りを貰い完食！
２代目大盛りで１０００円超えるのでＣＰは微妙ですが、行列を成す理由がよく分かりました。
つけ麺では今の自分で１．２になるでしょう。
今度は、黒胡椒をゆずよりも先に投入してみます。