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１１月５日 １１：１０ 初訪問外 ５番目待ち、先客２人組入店も店内は 空席がチラホラ、程なく着席後もカウンターには、まばらに空席、外は行列グループの客を事意識した、ローティション？本題、麺は中太麺にスダチのせつけ汁ですが、渋谷の櫻坂ッぽいトロミ系です（すみません 櫻坂を先に行ったもので 順番が違えば、逆コメントです）ただ、麺にスダチ・黒七味をかけるアイデア・発想には 感動しました。麺だけが 吸収する感じでつけ汁に マイナスの影響を与えない。最後 旨いスープ割りで〆る感じです。ちなみに、スダチかけのときは、味の変化だけで黒七味、のときはインパクト大です。
s_pro
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
１１月５日 １１：１０ 初訪問
外 ５番目待ち、
先客２人組入店も
店内は 空席がチラホラ、
程なく着席後もカウンターには、
まばらに空席、外は行列
グループの客を事意識した、ローティション？
本題、
麺は中太麺にスダチのせ
つけ汁ですが、渋谷の櫻坂ッぽいトロミ系です
（すみません 櫻坂を先に行ったもので
順番が違えば、逆コメントです）
ただ、麺にスダチ・黒七味をかける
アイデア・発想には 感動しました。
麺だけが 吸収する感じで
つけ汁に マイナスの影響を与えない。
最後 旨いスープ割りで〆る感じです。
ちなみに、スダチかけのときは、味の変化だけで
黒七味、のときはインパクト大です。