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１２月２日１３時頃 初訪問到着は入り口扉外３人目、１時間待ち店内は広々したモダンな感じ収容は、カウンター８〜９名のみ、待ち時間の異様な広い空間は？？店外の行列に比べ、スタッフ３人は、余力ありすぎ、席増やせばいいんでは？行列を無理やり作ってる感じで、店の方針か？本題麺は、極太系だがズルズルいけるタイプ程よくシコシコ、人気店らしい美味しさです、つけ汁ですが、味は、なんかぼやけた感じよく言えば 上品って言い方もアル、 で、気になることが？？なんか油の塊が見える、植物系か？このアブラ味で、麺に絡まないのか？相性が悪いみたい全然、つけ汁が減らない、あと 具のメンマが少し苦いかな（つまみも）あく抜きが出来てないのか？今日は日曜日だから？？まずくはないです。
s_pro
北崎ウンターデンリンデン
千年
レインマン
動けるブタ
一日三食ラーメン
１２月２日１３時頃 初訪問
到着は入り口扉外３人目、１時間待ち
店内は広々したモダンな感じ
収容は、カウンター８〜９名のみ、
待ち時間の異様な広い空間は？？
店外の行列に比べ、スタッフ３人は、
余力ありすぎ、席増やせばいいんでは？
行列を無理やり作ってる感じで、店の方針か？
本題
麺は、極太系だがズルズルいけるタイプ
程よくシコシコ、人気店らしい美味しさです、
つけ汁ですが、味は、なんかぼやけた感じ
よく言えば 上品って言い方もアル、
で、気になることが
？？なんか油の塊が見える、植物系か？
このアブラ味で、麺に絡まないのか？
相性が悪いみたい
全然、つけ汁が減らない、
あと 具のメンマが少し苦いかな（つまみも）
あく抜きが出来てないのか？
今日は日曜日だから？？
まずくはないです。