「十六」初の支店が家の近くにオープン。龍神、武蔵家に頼りきりだったご近所ラーメンライフに頼もしいお店が。有り難し。オープン３日目の夕方４時に初訪問、先客数名(通常営業ではこの時間に営業していないのでお気をつけを)。

麺が柔らかめだったものの、つけ汁共に「十六」そのもの。それもそのはず「十六」のご主人が手伝いに来られていました。店が踏切のすぐそばにあるので踏切待ちをしている人の視線がやや気になるものの、味は申し分ありません。

----------------------------------------------------------------------

その後何度か訪問。現在は店主の方と中年の男性店員の二人体制の模様。回転が悪く、着席してからの待ち時間は特筆に値するほど。あつもりにした時の湯きりも…。待ち合わせ前にチャッチャッと食ってチャッチャッと出る、なんて時にはどうか先客の方の配膳に注目された方が無難かと思います。３点マイナスの７８点に変更。