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「仙台っ子らーめん(太麺、油多目、味濃い目)+餃子+ライス (ラン」@ラーメン堂 仙台っ子 仙台駅前名掛丁店の写真2回目です。
「コッテリってできますか?」と訊いたら 
「コッテリは、本店だけしか出来ません。油多目とか味濃い目とかは出来ます。」とのこと。
前回、デフォで頂いたので、今回は、SGさんお勧めのコッテリに近いと思われる、「油多目、味濃い目」で注文しました。

スープを一口、思わず出た言葉が「すげぇ・・・」
デフォでは、おとなしかったスープの パンチ力上がってます。
麺との絡みも 良くなった気がします。

それと、ここはライスが美味しいのです。
瑞々しくて、甘味があって・・・・。
そんなライスを、蓮華に入れて、残ったスープに浸して食べると、
これがまた旨い。

脂多目、味濃い目でここまで変わるとは思いませんでした。
前回ノーマルスープの評価は、75点と考えて下さい。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いずみさんどうもです。
本店でコッテリを召し上がってるのですね。

さすが、いずみさん 

うに。 | 2007年11月7日 21:57