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本日のお昼はこちらで頂きました。約3ヶ月ぶりの訪問です 以前頂いたのはつけ麺でしたので今日はラーメンいただきます。12：00位に伺ったのですがオイラの後からは女性のお客さんが結構来店してました。（年齢層は・・・・）それでは先ずスープから魚介の香りですね ただ一口目だけ苦味がありました 煮干かな？女性の店主さんが作るスープは優しい味ですね 最近インパクトばかり求めていたオイラちょっと反省です。 最後に酢を入れて頂きましたが見事に酢の味を包み込んでしまうしっかりしたスープでした。続いては麺です中太の麺ですがニュルッとした啜り心地です これはオイラにはちょっと合わないかな最後に具と薬味薬味には万能ネギと長ネギ2種類を使っています具は味付け卵1個、チャーシュー３枚、海苔、ナルト、メンマ、炒めた筍の具沢山でした。此方のラーメンは食べていて ほっとするラーメンだなという感じです味は違うけど朝の味噌汁みたいな きっと店主さんの優しさが出ているんでしょうネ
チャコティ
キラ
団和凸凹
ej
ryuty
ramen walking
本日のお昼はこちらで頂きました。
約3ヶ月ぶりの訪問です 以前頂いたのはつけ麺でしたので今日はラーメンいただきます。
12：00位に伺ったのですがオイラの後からは女性のお客さんが結構来店してました。（年齢層は・・・・）
それでは先ずスープから
魚介の香りですね ただ一口目だけ苦味がありました 煮干かな？
女性の店主さんが作るスープは優しい味ですね 最近インパクトばかり求めていたオイラちょっと反省です。 最後に酢を入れて頂きましたが見事に酢の味を包み込んでしまうしっかりしたスープでした。
続いては麺です
中太の麺ですがニュルッとした啜り心地です これはオイラにはちょっと合わないかな
最後に具と薬味
薬味には万能ネギと長ネギ2種類を使っています
具は味付け卵1個、チャーシュー３枚、海苔、ナルト、メンマ、炒めた筍の具沢山でした。
此方のラーメンは食べていて ほっとするラーメンだなという感じです
味は違うけど朝の味噌汁みたいな きっと店主さんの優しさが出ているんでしょうネ