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「ラーメン 麺固め」@横浜らーめん 酒々井家 千葉店の写真一般的な家系ラーメンより、豚骨のダシが薄い感じがした。

麺も家系にしては細く、もっと太めでモチモチ感のあるほうが好み。

トッピングの種類も少なく、ゴマ、すり生姜が欲しい。

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