ktsdc
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コメント
完全にかぶり～！確か前にもありましたっけ？（グリーンカレーか？？？）
また、投票がなぜか機能せず、あしからずです。いろいろとシステムトラブルありそうですね・・・。
今回も、輝系の一発目は、いつもつけ麺のチャーシューマシでの確認でしたね。覚えてますよ。しかし、忘れてたのはいかんですな・・・・。正直申しまして、雰囲気が気楽すぎるところがありますね、こちらのお店は・・・・。そこがいいところなんですが、オーダーの確認を客にさせるとは・・・・西大橋の主にしれたら事ですね。
＞1日1麺という感じではないが
＝＞そうですか・・・それも個性ですね。孫にあたる立ち位置ですから。その分、ラーメンには、十分受け継がれているといいのですが。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2011年7月2日 16:56とまそんさん、毎度ありがとうございます。
＞今回も、輝系の一発目は、いつもつけ麺のチャーシューマシでの確認でしたね。覚えてますよ
こんなことを覚えてくださっていたとは…ありがとうございます、嬉しい限りです。
＞正直申しまして、雰囲気が気楽すぎるところがありますね、こちらのお店は
これも場所柄か、梅田近辺とはちと雰囲気が違ってるのかもですね。
＞西大橋の主にしれたら事ですね
確かに（笑）でも客商売って厳しいもんでしょうから怒られるのもまた良い経験かもですよ。
＞ラーメンには、十分受け継がれているといいのですが。
Wラーメンはどうなんでしょうか？お互い気になるところですね。
ktsdc | 2011年7月2日 22:21ktsdcさんこんにちわ！
連食でこのチャーシューの量…凄いですね！
私が行った時も受注ミスがありましたが、そもそも起こりそうな雰囲気でした…
結構多そうでちょっと残念ですね。
鶉 | 2011年7月3日 17:43煮たまごさん、毎度ありがとうございます。
＞連食でこのチャーシューの量…凄いですね！
もはや自分のスタイルに意地になってる感じですがね。
＞私が行った時も受注ミスがありましたが、そもそも起こりそうな雰囲気でした…
そうなんですか…理由が、開店直後なのか、システム（ってことはないか…）にあるのか、キャラクターからきているのか…改善されればいいんですけどね。
ktsdc | 2011年7月3日 23:21
かなりへんぴなとこにありますね。周りはかなり暗いです。
21:20頃到着、先客4人、後客3人。
輝系ではいつも最初のメニューは「チャーつけ大」なんですが今回はさすがにしんどいかと思い「チャーつけ中」で。
待つこと１０分くらいで配膳。
（見た目）
麺の色こんなだっけ？
写真ではあまりわかりませんが結構濃い色合いでした。
（麺）
今となっては普通～やや細めのストレート麺。
色ほど風味はなかったがかんすいを使ってる麺っぽい味はしました。味はよくある感じだと思います。
食感は少しコシというか固さというか、しっかりした麺です。
半分くらい食べてからあることに気付きました。
（つけ汁）
鶏魚介？一番しっかり感じられたのは鶏の味でした。全体的にはやや濃いめ、少しトロッとしたつけ汁で好みではあります。
結構前に拓でつけ麺を頂いたときにはこんなに鶏感じたかなあ、とも思いましたが、多分自分の感じ方が変わってきているんだろうなあ、と自己解決しておきます。
（具材）
チャーシュー…
そうです、麺を半分くらい食べたところで、ようやくチャーシューの量に気付きました。
「輝系のチャーシュートッピングは5枚だったはず、これチャーシュー通ってなくね？」
「しかし忘れないよね？」とか自分の中であれこれ考えてから、ようやく店員さんに質問し、忘れていたことを確認、後から別皿で持ってこられました。
炙ってる音はしていたんですが、どうも味付けには影響してなかった感じです。
なあ焦げ臭いよりかはいいですが。
肉自体はいつも輝系で食べてるような、冷えてるがなぜか美味しく感じるもので満足なんですが、今の自分には少し重たい感じがしました、連食のせいかもしれませんが。
（トータル）
1日1麺という感じではないが、美味しい、です。
久しぶりに輝系のつけ麺を頂きましたがやっぱ美味しいですよね、ただ毎日これを食べれるか、と言われれば「う～ん」とはなりますが。
みなさん食べられてる「Wラーメン」も頂きたいですね。