なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「紅らーめん大盛り バラ肉ダブル 野菜ダブル」@麺創研 紅 府中の写真こんにちは( ゚▽゚)/

本当は府中二郎へ超久々に訪問を試みたのですが、あいにく二郎は夏季休業なんですなぁ。
最近二郎に行っていなかったため、掟をスッカリ忘れてしまいましたw

というわけでやや遠征した代わりとしては十分過ぎる本店へ2度目となりました。

前回は鬼紅で内からくる業火のような辛味があんまりストライクでもなかったため、
通常の紅ラーメンを楽しみに、颯爽と駅へ引き返しました。

胃の調子が今一だったため、今回も大盛りで。
ここの辛味噌ラーメンの特徴は、純粋な味噌の辛さの追求って感じがして拘りが感じられますね。
やっぱり拘りが無いのだったらとなりの牛丼チェーンで上等です。

そんな思いで、鬼紅→紅は、味噌の辛味濃度を純粋に下げたものなんだろうと前回から予測していたのですが、やはり満更ハズレでもなかったようでした。

鬼紅は赤味噌茶褐色で、紅は味噌の色です。
スープから頂きます。

う~ん。
マイルドかつ豚の油が濃厚に効き、とても美味しいですね。
バラ肉たっぷりなウマウマ味噌ラーメンっつうイメージそのまんまです
軽く焼酎ひっかけた後でしたからなお更旨いわけでしたが。

近場なら間違いなく通う店になるんだけどなぁ(笑
また機会があって、空腹だったら、飯付きで攻めたいと思います。

ではでは

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。