麹町べじたぼー女性客大挙之店主作戦大奏功的塩麺

　あっかんな～。またもや塩がまだらだぜ。66.67％堅持のため、熱帯地方と化したトウキョウをフラフラ歩いてまいりましょ。まーRDBリニューアルでスープ別グラフが消えてわからんちんになってしっまたど。

　こちら、3度ほど訪問予定を立てたんやけど、店主さんの怪我などで未訪になっとるがじゃ。けんど、あちこちの評判を聞くと、なーんか大そうハイレベルのようなんだぞ。なんでも一風堂のご出身だけに、一風変わったシオがあるそーだよ。
　
　つーわけでやって来ました平日の12時チョイ過ぎ。あれまーお店の前は人だかり。数えてみると9人様。まー場所と時刻を考えれば。。。けんど、回転はイジョウに速い！　5分と経たずに入店できましたよ。あ。店外に券売機がありますもんで、先に買いましょね～　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/fxPhII#5625805065599701602
　
　ぶ、ぶったまげ～。オンナの方々がわんさかですよ。なーんかハーレム状態でっせ。並んでから退店までの25分ほど、常に女性客比率75％をキープ。アタシ、こんな女性客比率高いらーめん店、知らんわ。

　店内、なるほど女性受けしそーな雰囲気だ。なーんかカジュアルイタリアン、みたいな。アタシ、店主さんの目の前に座っちゃたど。カッチョイイ～。こ、このお方もウケの要素ですかい。。。アタシのほうがイイオトコやけどな。

　スタッフさんはなーんと店主さん含めて男性4人のオネエさんが2人。まー退店時も14～15人並んでっからさ、このくらいの数がいないと捌けないんですよきっと。だけどホンマ回転が宜しい。店主さんの動きに無駄がないし、スタッフさんへの指示も御見事やね。さっすが、「遅れてきた大物新人」。なるほど分かりますわ。

　めっちゃ混雑してるけんど、およそ8分で！　お待ちどさま。ハエ～。蠅はいねーぞ。速い！　で。うわ！　ホントにホンマだスープも麺もオレンジ色！　ぶったまげ～。でっかいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/fxPhII#5625805036208187842
　でわ。スープから。。。。なーんかニンジン臭がガンガンしそーだｗ

　てなことはありませんでしたｗ　まー事前情報バッチシで来たからさ。コレ、確かにらーめんの汁でないな～。野菜スープで、ポタージュとコンソメの中間テイスト。トマトやニンジンやろ。もっとべジべジしてるんかな～と思ってたけんど、そんなこともないんだよ～。まーこのスープなら全部飲んでも体に良さげ。つーか全部飲んだほうが良さげ。けんど今日は熱帯TOKYO。そいとさ、このハート型穴あき蓮華、飲みにくいゾ。

　ほいで、かなーりスイーツなんだわ。で、器にくっついてきた赤いカラそーなやつ。なーんやコレ？　赤い柚子胡椒？　それを溶かすとだね。美味。あまーいのとからーいのが同時に来るんだわさ。くっそ～。降参やな。。。

　アブラ、塩の加減も宜しいしね。このスープだと、鶏やら魚やら豚やら全面に出せんよな～。あくまで主役はべじたぼー。

　んでもって麺。これ、パブリカ練り込みやそうや。アタシも人参かと思ったｗ　一見、クニャ、みたいなルックスやけど、歯応えがしっかりしとるんやね。これまたらーめんの麺、つーよりはパスタやね。まーおんなじ小麦粉主体やからいーんですけど。
　うんまいけんどね。量、120gないやろ。みたいにすくねーんだよ～。アタシはいいけどさ、現役バリバリリーマンオヤジさんたちは、量的不満をぶつぶつ必至。

　具はもーそりゃべじたぼー。てっぺんのは葱。と思って喰ったら。キャベツ～。ぶったまげー。ほんで皮付き馬鈴薯。茹で加減、バッチシだよ。あと赤パブリカにブロッコリーやてｗ　結構クセがある野菜やけど、巧みに処理してるんやね。

　そしてチャーシュー。全体的に喰うまで「これで800円は高いんとちゃう？」みたいな感情は隠せなんだ。けんど、肉厚のが2枚。ほいで。美味。流行りの低温調理かえ～。しっとりでいて噛み応えがあるんだな～。喰ってみると「800円なら妥当かえ～」と思わせるわね。

　なーんかさ、ここの店主さんにやられたね。ココまでべじたぼーしちゃうと、「らーめんならどーだたこーたら」って突っ込めるけんどね、ソレ、出来ないねん。なーんとゆーてもjapanese soup noodle free styleやから。日本の汁そば自由形、直訳すりゃね。なんでもあり、つーことかね。まー乗せられたくはないけど、乗っちゃうな、みたいな。これは確かに女性受けするよな～。店主さんの狙いにアッパレ～的にごちそーさん。
　
　でも。やっぱ量すくな。。。

　女性客が多い。と書いたでしょ。ビックラなのは単身OLの多いこと。ふふ。女性にもてないソコの貴方。来る価値あるよ、ズバリ。ちなみにラヲタ度ゼロ店やから、ちゃんとネクタイ絞めていくんだぞ～暑いぞ～