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「カレーつけ麺・豚ほぐし」@麺屋我龍の写真伝家さんの限定カレーが美味しかったので、地元坂戸のコチラで未食のカレーつけ麺を頂きに来ました。そういえばこの前の訪問時に自転車がパンクして、修理に出したらタイヤがボロボロで結局交換、¥2,000かかったんですよね。今回も自転車での訪問でしたが無事到着できました。今日も「つけ担担麺」は売り切れでした、でも今日は「カレー」狙い。豚ホグシと一緒に表題をポチして、約15分で着丼です。では頂きま~す。

 まず麺はおなじみのムッチリ極太麺、最近はヌメリが少なくてコシもUPしていてより自分好みになってきてます。この独特の食感、癖になりそう♪
 続いて汁に。豚骨が豚骨ラーメン並にガツンと来ますね~、豚骨の旨みの溶け込んだ脂分がタップリ。豚骨魚介の「我龍つけ麺」よりも豚骨が濃く感じました。野菜・豚骨の旨みが甘みを感じるくらいに濃いのでカレーとしては甘口に感じますがコクが深くて辛いのが好きな自分でも十分旨いです!魚介も良く利いて豚骨を上手くサポート。若干のニンニクも利いてます。粘度も相当で絡みまくりです。刻み長ネギも絡みに一役買ってますね。汁に沈んでいる豚ほぐしはブロックが3個ほど。今日は脂分多めでしたがカレーにはこの方が合っているように思いました。
 麺丼の具材はメンマ5,6本、チャーシュー1枚、海苔1枚。デフォのチャーシューもほぐせる位の柔らかさで肉の旨みも充分です。メンマのコリコリ食感もいいアクセントです。
 スープ割はより豚骨が強化されてリターン、まさに「豚骨カレー」な味わい。飯割りしても良かったな~。

 「カレーは辛くてナンボ」と思ってましたが肉の旨み濃厚で甘味のあるのも美味しいですね。ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

移転後は賛否両論ですが個人的には好きです。最近行ってないので見てたらよだれが・・・

はっち | 2011年7月7日 00:01

おはようございます。

こちらのも美味しそうですね~♪
「伝家」さんよりドロッとした感じですかね?
かなりボリュームもありそうです。

バスの運転手 | 2011年7月7日 07:32

こんばんは
暑いときは冷やしも良いけど、カレーも良いですよね。
こちらのお店もずっと気になってるんですが...

100(卒業) | 2011年7月7日 21:11

みなさんコメントありがとうございます
>はっちさん
 あの麺は独特な食感で好みは分かれそう。つけ麺はコレで一通り頂きましたがどれも個性的な美味しさでした。
>バスの運転手さん
 伝家さんよりドロッとしていて「スープ」より「シチュー」に近い食感でボリューム満点でした。
>100さん
 バテてる時でもカレーのスパイシーな香りは食欲をそそりますよね。コチラのつけ麺はどれもハズレなしの美味しさですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年7月8日 14:39

こんにちは(^^)

こちら、どうしても麺がうどんに思えて・・(^^ゞ
カレーうどん大好きなので、こちらのメニューの中では一番好きです。
最近行ってないので行ってみようかなぁ~(^o^)

mie | 2011年7月8日 17:27

mieさんコメントありがとうございます

うどんに近いけど最近はコシが強くなってきて美味しくなってますよ(^^♪
確かに「つけ麺」よりも「カレーうどん」に近いかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年7月9日 22:47

こんばんは!
 おおっ!カレーにハマってますね~♪
 暑くて食欲がなくなって来た時でもカレーつけは、美味しく食べれるんですよね!
 ムッチリ極太麺を食べてみたいなぁ~

麺’s | 2011年7月11日 02:20

麺'sさんコメントありがとうございます

そういえばTOP画面の写真ワンちゃんに変えたんですね!
癒されますね~。

カレーのあの匂いは暑くてダルい時でも何故か食べられるんですよね~。
お盆休みは「カレーつけ麺」巡りしてみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年7月11日 22:15