平素あまりうろつかないこの辺り。

RDBもリニュアルしてから我が2007年版会社の携帯では見づらくなりました。
京都に突入するちょっと手前、何の予備知識もないまま、誘蛾灯に吸い寄せられる虫のように黄色い看板のコチラへ。


資本系を感じる大バコ店ですね。カウンターは無く、ボックス席に案内されます。

メニューはシンプルに3種類。
ひときわ大きな肉タンメンの文字、枕詞には「燕三条系濃厚二号ブラック」
燕三条系でブラック？でタンメン？二号さん？
ちょと強気な価格設定が気になりますが、好奇心丸出しでオーダーします。

特濃醤油など肉ソバは肉10枚まで無料のようですが、こっちは違うんですね。
ちょっと損した気分に陥ります。


13時過ぎで店内かなり混みあっております。
肉ソバ系のオーダーにはお姉さん店員さんが肉10枚無料の説明をかかさず…いいな…。

5分程したのち、小ぶりの丼で到着。
「お好みでどうぞ～」と生姜の小皿も一緒に。
む～生姜は燕でなく隣りの長岡ラーメンのアイテムですが…。でも、あれば嬉しいか。


改めて見ると、背脂が振りかかってますが、それほど多くはないですね。
スープは濃い口の醤油が立ったタイプ。高井田系のようにカエシ主体でダシ感は控えめです。
そのダシは鶏ガラベースで、燕三条系の煮干しベースと違いますね…。
生姜を溶かしこんでオイリーな中にもスッキリ度をアップさせますが、ダシがほとんど感じられないのでちょっと物足りない、カエシ一辺倒な印象。

麺は平打ちの太麺、醤油色に染まっております。
やや硬質感のあるツルツルタイプ、噛み心地はしっかりしており食感、味ともなかなか。

具は豚バラ6枚ほどにモヤシ、ネギとトッピングゆで玉。
豚は茹でただけ、スープと絡めて濃い醤油味。
茹でモヤシはシャキシャキしてますが、タンメンを謳うなら炒めてほしいものです。
ネギは入ってますが、これも燕系の玉ねぎではないですね。
ゆで玉は想像を裏切らない味w

隣りのボックス席の特濃醤油をチラ見すると、スープはコッチとほとんど変わらないやんけ…。


悪くはないんですけど…これ考えた人は燕三条系もタンメンも食べたこと無いんでしょうね…という一杯。フジヤマハラキリゲイシャといった感じでした。

人間的にも、その他いろいろな物も小さな自分、この一杯に850円出すのなら、同じブラックで肉10枚無料の特濃680円のほうが断然良かったかな～というのが正直なところであります。