最近、都内でのディナーが黄色い看板という日が続いております。
我がホームでの異常ともいえる待ち時間に比べると、都内の二郎はスムーズに流れるので精神衛生的に非常によろしいｗ
やはり美味しいものはいらいらせずにいただきたいところです。

この日は仕事も順調に進み、時間がありましたので上野からいつもと違う電車に乗り込みます。
駅につくなり、はやる気持ちを抑えられず階段を駆け下り、改札を抜け、徒歩5秒ｗ
外待ち9名といった列に、食券を買い求めてから並びます。
向かいの立ち飲み屋に宗旨替えしたいのをグッとこらえて、待つこと30分ほどで着席。

久しぶりに見るマスターは幾分ふっくらされたでしょうか？
ゆったりしたポロシャツが三田の親父さんみたいだなぁと思いながら調理の様子を眺めていましたが、
首筋から、肩、麺上げのざるの扱いまでの動きが親父さん完コピです！
三田で修行してた時も似てるとは思っていましたが、これほどまでそっくりに進化していたとはｗｗｗ
ちょっとうれしくなってニヤニヤしていますとコール指令。
莫迦のひとつ覚えでニンニクアブラをお願いしました。

高台にのせられたドンブリを手もとに降ろして眺めますと、
ヤサイコールなしの標高がかなり低めなところは、オープン以来変わっていないようです。
気になるのはそのてっぺんにのせられたアブラで、他の二郎では見たことのない色をしています。
小脇に盛られたニンニクは多めで、スープは油の層が厚めになっていますよ。

硬派な直系にレンゲはありませんから、天地返しからあふれるスープをすするようにズズズ。
油が多いのでカネシはやや弱い気もしますが、そこは二郎として考えたらの話。
一般的なラーメンやインスパイアに比べればずいぶんと塩っぱめで、基本的な味わいは東側二郎のタイプ。
豚感、グル感はともに強めで、ひとくち目から旨味成分が脳みそに訴えかけてきます。
多めのニンニクがスープのコクを増幅しており、二郎が最高のニンニク料理であることを実感します。
はぁ、幸せｗ
死ぬ前に一度でいいから「ニンニクマシマシ」って言ってみてぇｗｗｗ
麺はやや柔めの茹で加減で、箸の運びも自ずとスムーズになります。
ブタはこれぞ二郎というような、無造作に切り分けられた塊がごろごろ。
味付けは薄めですが、食べ応えがあるので前半戦で片付けておくのがいいでしょう。
そしてあのカネシで煮こまれたようなアブラですが、トロントロンの舌触りでモツみたいなカンジ。
これ明らかにいつも口にしてる「二郎のアブラ」ではないけれど、どこの部分なのか気になります。
ややクタ加減のヤサイはキャベツ率も高く、三田の教えを忠実に守っているような印象です。
ドンブリの底に沈んだニンニクのかけらをかき集めるようにいただいてのご馳走様。

オープンから2年。
全く不安を感じさせない仕上がりで、直系の看板を守りつつ、マスターの色も出た味だと思いました。
栃木からのアクセスも良いので、ちょくちょく来るのも悪くない、というかむしろそうしたい!
さらに、脂分が気になる一部の人には自販機の黒ウーロン茶が150円というのもひとつの魅力かもしれません。
ただ、そういうかたにはこの言葉を贈りたいと思います。
「焼け石に水」ｗ

うまい指数 1.20