Item: 横浜ラーメン 湘家 前橋店
Rating: 78
Author: マーク

78点

7/8昼昨日に続き訪問。昨日はつけめんを食べたので、今日はラーメン(塩、並、脂多め、濃いめ)を注文。しばらくして着丼。器が熱々で豚骨の匂いが漂う。よくかき混ぜて、まずはスープを一口。うーん、豚骨ベースの塩も旨い！麺は太麺でスープによく合う。具はチャーシュー、ホウレン草、うずらの卵、ネギ、大きな海苔。午後も仕事があるので、ニンニクを入れられなかったのは残念だったが、最後まで美味しくいただきました。ご馳走さま。