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8/15夜 アキバに出来たこのお店を訪問。ごっつ、食べたかったので背脂はごてごて注文。店内はニンニクの匂いが漂う。しばらくして着丼。うゎつ、背脂がたっぷりスープに漂い、ネギがどっさりてんこ盛り。まずはスープを一口飲むためにネギを崩しスープとかき混ぜる。すると、ネギの下からもやしが出てきた。ボリューム満点。スープを一口、背脂が多いせいか味にインパクトがない。麺は中縮れ麺。具の量に圧され、麺が少なく感じる。具は薄いチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。途中、胡椒を投入したが味に変化なし。最後は具が残ってしまった。ご馳走さま。
マーク
ほっけ
ニッキ
じぞう
つつむ
ちっちきち〜
うゎつ、背脂がたっぷりスープに漂い、ネギがどっさりてんこ盛り。まずはスープを一口飲むためにネギを崩しスープとかき混ぜる。すると、ネギの下からもやしが出てきた。ボリューム満点。スープを一口、背脂が多いせいか味にインパクトがない。麺は中縮れ麺。具の量に圧され、麺が少なく感じる。具は薄いチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。途中、胡椒を投入したが味に変化なし。最後は具が残ってしまった。ご馳走さま。