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「塩力2号」@濃厚タンメン 塩力の写真初訪問。

ランチメニューの上記を選択、濃厚たんめん、唐揚げ、ライスがついてきます。
一口目、胡椒がかなり効いた味わいが印象的です。スープは動物系の力強さと旨みが感じられますが、胡椒が強すぎの感じがします。
麺は太麺で濃厚なスープに負けないことを意識している感じがします。
トッピングは炒めた豚肉、もやし、きゃべつ、にら、にんじん、きくらげと刻んだなると、たまねぎが添えられます。
野菜系は良い味付けなのですが、こちらの胡椒が効きすぎのためかスープに影響している感じがします。
全体的には良い感じなのですが、胡椒が効き過ぎの分値引きましたが、印象は良いと感じた1杯でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

azteca さん おはようございます!

スゴイ量のナルトの千切りですね!こんなの見たことない。

ヨコべー | 2011年7月10日 07:47

ヨコべー様こんばんは。

全体的になかなかボリュームがありますね。
味的にもまずまずですが、胡椒が効きすぎが気になりました。
もう少し控えめだと良いのですが・・・

azteca | 2011年7月10日 20:18

こんばんは。
BM店でした。
ボリュームがあるみたいで。
ここも名だたる方々がレビってますね。
都内のたんめんもいいなぁ。
東中野の十番見たいなイメージです。

たか&よし | 2011年7月10日 23:22

aztecaさんこんにちは!

胡椒の効き過ぎは惜しいですね。でも味の想像はつきやすいです。
ナルト、盛り盛りですね!

ターポン | 2011年7月11日 14:11

たか&よし様こんばんは。

タンメンももちろん、ランチになると唐揚げ、小ライスのセットがあり腹いっぱいになります。
味のほうはいい感じなのですが、胡椒が効きすぎでスープがもったいない感じがします。
東京駅に行けばトナリもあり、新橋にもありますよね。
都内のタンメン店増えていますね。

azteca | 2011年7月11日 20:40

ターポン様こんばんは。

本当に胡椒の効きすぎは残念です。スープの感じはかなりいいと思いますが、胡椒が・・・
具沢山でなるともてんこ盛り、食べるときにこぼしました・・・w

azteca | 2011年7月11日 20:42