YMK
一日三食ラーメン
Eagl30
GT猫（ひっそり活動中...）YMKさんの他のレビュー
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80点
コメント
ココのタンメンは確かに力強い、ってイメージですね。
酒飲んでこれ喰ったら。
また腹が出まくりｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年7月20日 07:11おはようさんです。
ワタクシはつけ派なんで、この時期に熱々スープは…。
ただ、タンメンは好物ですので狙います！秋口に…。
ＣＰも魅力っす！
はち ～減量中～ | 2011年7月20日 07:26こんにちは。
ここの店は狭いので、混んでると厳しいですよね。
でも今回のようにゆったり座れると、食べるのに専念できますね～
この界隈での飲み会ならば、是非参加したいですね～
その時には一声お願いしま～す。
ayashi | 2011年7月20日 08:28どうもです！
確かに太いですね～！
トナリといい、タンメン系も幅利かせてきますね～ｗｗ
酒と一緒とは良いかもですね！
私は、唐揚げですがｗｗ
junjun | 2011年7月20日 08:35これは、パワフルな一杯ですね～～
しかし、YMKさんのページを開くたびに思います。
ｱﾀｼも永住して～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ｗ
苺 | 2011年7月20日 09:39お、こちら行かれましたか！
ここの特徴はなにより麺ですよね〜。あの麺食べに再訪したくなってきました。
あ、肉がもう少し多ければなぁ。。ｗ
タム6000 | 2011年7月20日 09:51どもー
お、連絡してなぁ～～～
当然ＢＭしてますけどこの暑さから特にタンメンは食指が伸びません（汗；
涼しくなる迄待つか、つけ麺狙いか、エリア内なので何れ追随しますよー
ユー坊 | 2011年7月20日 10:16どうも～
ここのを見る度にちゃんぽんを連想してしまいますｗ
麺が旨そうですね。
多加水なところが、やはりちゃんぽんじゃないんだな、とｗ
corey（活動終了） | 2011年7月20日 13:38どうもです～。
あ～、ココも放置しっぱなしでしたぁ（汗）
うん、タンメンったらクリアなスープですが、最近のコレ系も美味しいんですよね～ｗ
「トナリ」に似ているってコトは、クオリティも期待できます♪
基本、夜族ですから～、“タンカラビー”予定で突撃したいです！
おうじろう | 2011年7月20日 14:40YMKさん、どうもです！
ニュルニュルっとした麺が
とっても魅力的ですよぉ～ｗ
ガッツリ食べてお腹を満たした後に
アルコールで胃袋を馴染ませたい♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月20日 15:52こんにちは～
濃厚なタンメンですか～
結構良さそうですね
極太麺が旨そうです！＾＾
voice50 | 2011年7月20日 16:29ＹＭＫさん、kaitです。
濃厚なタンメンもいいですよねえ。
極太縮れ麺も旨そうです。
kait | 2011年7月20日 18:04こんにちは。
見るからに濃厚な塩ベースのスープですね。
これにたっぷりの野菜のエキスが合わさると・・・
この季節ですから、多少のショッパさ大歓迎！
早速BMさせていただきましたｗ
NSAS | 2011年7月20日 20:53まいどー。
タンメンにもいろいろあると思いますが，これはまた旨そうですね～。
豚魚かと思った！ｗ
Ra.Ibasen | 2011年7月20日 23:28毎度～
なかなかのビジュアルやね～
汗だくになって食べたいわ～ｗ
否、冷房の中で食べたいｗ
アカンな～同好会 | 2011年7月20日 23:29おはようございます。
私もこちらは気になってますぅ
ビジュアルもいいですね～
たべたい。。。
Stag Beetle | 2011年7月21日 09:58ドモです！
｢もといし｣の誘惑を断ち切るのは容易でしたね？(爆)
僕もココは行って見たいですねぇ～
てか､あの日一緒にこのお店の前で飲みましたねぇ～
あの日､僕も行こうと決めたのにｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年7月21日 20:59どうもです!!
先日、こちらで冷やし中華を食ってみましたｗ
オープン当初よりクオリティが上がったような気がしましたので、
訪問頻度は増しそうです!!
泉 | 2011年7月22日 08:13こちらは気になっているのですが
未訪です。
ビジュアルがいいですね～
King Tetsu(なの？) | 2011年7月24日 22:08
この日商用を終え、ちょいと遅めのランチでお邪魔してみた。
時刻は１４：００過ぎ。
コアタイムをずらしたこともあり、先客１。後客０と
こちらにとっては非常に居心地良い環境。
食券購入後、スタッフの誘導によりライトカウンター１番手に着席し
７～８分でサーブされたのが、これっ！
【全体１】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/88902466?size=1024
【全体２】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/88902535?size=1024
短冊カットされた、ナルトが頂上付近に鎮座し、
フライパンで炒められた熱々ヤサイは、キャベツを筆頭に定番アイテム群。
そして、濃厚な白濁スープに、負けじとインパクトある極太麺の構成。
先ずはレンゲでスープを啜る。
濃厚な動物系出汁を基盤にヤサイの甘味、うま味、炒められた芳ばしさが
絶妙なマッチングで、調和がベター。
印象としては地元トナリとも似た毛色で、好きな味わい。
若干塩気の強さが気になったが、この時期の汗の放出量を差し引くと丁度良いかもしれないｗ
続いて麺を掴み逝ってみる。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/88902580?size=800
極太縮れ麺は、スープに負けないインパクト。
やや多加水気味の麺は、コシが強く噛む毎に、小麦の風味を感じられる好きなタイプの麺。
スープとの絡みもよく、また相性もまずまずと考える。
ヤサイはシャキシャキとした食感が心地よく、
麺と交互に頂いたり、併せて頂いたりと楽しめるアイテム。
芳ばしさがスープに溶け出し、奥行きも演出。
【豚肉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/88902634?size=800
味玉はやや硬めの半熟タイプ。
無難に美味しく、スープに浸して楽しんだ。
【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/88902609?size=800
ほぼほぼ固形物をやっつけた頃
酢を少量振り掛け、スープを引き締め、二口、三口飲んでごっそさん。
クリアーなスープのタンメンもよいが
濃厚な白濁タンメンもよい。
他メニューや唐揚げも気になるところｗ
次回夜に再訪してアルコールと共に試してみたい。