日曜昼13時過ぎ着。店内空席ちらほら。
駐車場がないのが痛いねえ。回りにコインパーキングも全然ないので、車の方は要注意。

どうせならと背脂量「こてこて」を選択！！

５分強で完成！！スープの作り方が、まず醤油→味の素と思しき白い粉→豚ダシ…　と二郎を彷彿とさせる順番です笑。

まずはもやしとメンマを平らげる笑。せめて食物繊維を先に取っておいて、油の吸収を抑えようって作戦。

続いてギトスープを一口。
背脂の甘味が…　そんなにはしませんね。てか普通に豚ダシと醤油の「豚骨醤油スープ」として旨い！！醤油が結構塩分強めでシャープですねえ。

麺は細縮れでモッチリとブニョの中間くらい。コンセプトに合ってて僕はけっこう好みです。

チャーシューは薄く小さいが、かなり柔らかく味もウマい！！こいつならチャーシューメンにする価値あり！

一口目のスープのウマさとは裏腹に、やっぱり後半飲み込めなくなってしまいました。飽きではなく、体が本能的に拒否してるのだと思う笑。

多分、背脂量を「普通」か「少なめ」にすれば、かなり安パイとして有望な一杯になり得ますね。

ただ！！！

デフォで７２０円は高いでしょー。
味はいいんだけど、このクオリティなら６００円が妥当だな俺にとっては。

麺とスープは好きなので、あとは値段が安ければ…　って感じの惜しい！でも満足はできた一杯でした。