環状2号線外回りの新横浜駅前を過ぎてドンキホーテの先、新幹線のガード手前の信号を左折してしばらく行った右側にあるお店です。
看板にもあるように町の中華屋ではなくラーメン店で、メニューを見ると味噌ラーメンがメインの構成で札幌系の味なのかと少々期待が高まる。
オヤジさんが一人で頑張っていて、特に味噌には拘りがあるようですが、私は例によって醤油らーめんをオーダー。
登場したラーメンはかなり濃い澄んだ茶褐色のスープで油は普通で札幌系の様なラードは浮かんでいない。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメ、刻みネギとボリューム感はあるがシンプルなビジュアル。
どうやら札幌系とは全く関係の無い独自系らしく、味の方は濃い色の見た目ほど醤油は強くなく意外とアッサリした味。
出汁は鶏ガラベースに野菜や昆布と言ったところか？シンプルな味の組み立てで目立った特徴は無く無難な味。
美味しいとは思うがインパクトが弱く、ちょっと印象に残らない感じがする。
分厚いチャーシューは柔らかく美味しいが、他の具は主張を感じ無い。
麺はちぢれた細麺で割と固めの茹で加減でスープとの絡みは良く美味しかった。

おそらく地元の方と思われるお客さんで結構賑わっている。
多くの方が味噌を頼んでいたので、やはり一番人気の様だ。
次回来る機会があれば味噌系の物を頼んでみたい。