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コメント
コバトちゃん、こんばんは。
麺麺さんと、ぬこ@横浜さんのレビューしか無いお店って、ちょっとマニアックな匂いがしますな(^^♪
塩が美味しいとなると俄然興味も高まります。
大倉山は、ノーマークの土地だったので、何かの機会?を狙って訪問してみたいです。
あっ、チャリでも行けそうな距離だな~(^^♪
omuサン | 2013年2月28日 23:16コバトさん、こんにちは。
お、こちらへ行きましたか。
大倉山の梅を見に行ったときに立ち寄ったお店でした。
塩もなかなか良い感じですね。
もうちょっと駅から近いと使いやすいんですけどね~。
ぬこ@横浜 | 2013年3月2日 10:42omuサン、こんばんは。
こちらはなかなか美味しかったのでもっと早くに訪問するべきでした。
なにしろ、不毛の地ですからね〜(^_^;)
新横浜まで来るとすぐですよ。近くの鶴亀との連食をするのもオススメです。
コバト | 2013年3月6日 23:55ぬこ@横浜さん、こんばんは。
花見のあとにラーメンとは乙ですね。大倉山の梅は有名ですもんね。
ぬこさんのレビューはかなり参考になりました。
しかも塩はなかなか良かったです。チャーハンも頼んだのですがこちらも美味しかったです。
今度からちょいちょい行ってみます。
コバト | 2013年3月7日 00:00
コバト

麺々公平
信長のホクロ





仕事終わり、あまりの寒さに遠くへのラー食はやめて近場のラーメン屋へ。
なんでも今年1番の寒さだとか…。
鶴亀はまさかの本休でふられ、鶴亀からすぐ近くの此方へパヤリと訪問。
先客1、後客2。
過去レビューでぬこさんや麺々公平さんが味噌と醤油を食べていたので自分は塩でいってみます。
スープは半透明であっさりだが、塩加減は濃いめ。中華屋さんでよくあるタイプで美味しいです。
麺は加水率高めの中太麺で少し細め、若干ウェーブ調。
茹で加減は丁度良いが結構ボリュームがあり、CPはそれなりに良いかと思います。麺は150g〜はありますね。
チャーシューの厚さがが1㎝まではいかないがなかなかの厚めで柔らかく脂身も少なくポイント高い。
ワカメ、メンマも申し分なし。スープもかなり飲みました。
思っていたより美味しかったのでまた訪問すると思います。