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お馴染みのせい家烏山店。最近入ってなかった。濃いめ多め硬めで注文。改めて麺の美味しさを実感。家系なんでもちろん太麺なんだけどただ太いだけじゃなく、歯応えあるけどしっかり湯が通ってて丁度良い硬さ。スープは家系醤油トンコツ。やや醤油濃いめで魚介臭さはほとんど無い。コスパフォの観点で見るととても素敵なラーメン。街角ワンコインラーメンでお目にかかれる味ではない。
尾理波留金
Max
わた
ЯAGE®︎
最近入ってなかった。
濃いめ多め硬めで注文。
改めて麺の美味しさを実感。家系なんでもちろん太麺なんだけどただ太いだけじゃなく、歯応えあるけどしっかり湯が通ってて丁度良い硬さ。
スープは家系醤油トンコツ。やや醤油濃いめで魚介臭さはほとんど無い。
コスパフォの観点で見るととても素敵なラーメン。街角ワンコインラーメンでお目にかかれる味ではない。