濃厚味玉肉入りつけ麵：1100円

オープン当初から気になっていたこちら。
改装で振られたりもありましたが、先日やっと初訪問。

麺はもっちりと胚芽の2種から選べるそう。
オススメは胚芽だそうなので、今回はそちらを。
大盛り無料サービスはうれしいですねー。

麺はしっかりしたコシのあるなかなかのもので、ただ胚芽の風味は期待したほどではなかったかなぁ。
まぁでも悪くない麺です。

つけ汁はかなりの粘度。
魚粉ちょっと強いかな。
あと、塩分もやや強めで、量が多いのもあって後半やや飽きが来ますかね。
刻んだゆずがはいってたりしますが、つけ汁の濃厚さに完全に負けてしまっている感じf^^;

味玉は普通に美味。
チャーシューは厚切りで大ぶりのものがガッツリと。
非常に柔らかく、やや脂身がおおいかもしれませんが、これは結構おいしかったです。


総じてなかなか個性的ではあるんですが、完成度って意味ではちょっとまだまだかなーと。
まだそれほどオープンから長いわけでもないので、徐々に改良されていけばいいなと。
渋谷駅周辺のお店では結構上位だと思います。