またしても写真なしorz

平日の12時過ぎた位に逝ってきました～
天文館の真ん中だけど平日だからなのかなぁ…
中に先客2名、券売機の前に3名待ち…混んでないなぁと…
後客は６～７名ぐらいかなぁ…

席はそこそこ多いけど厨房の中に男性2名、ホールにおばちゃん1人の3名体制
これは普段から混んでないから少ないのかねぇ…
先の3名は席の案内があったみたいだけど俺には何名様ですか？とか席へどうぞ～とかも特になく…
厨房のやつは特に待ってるお客さんには興味はなさそう…
っていうか、ホールのおばちゃんよりも厨房に入ってるやつの方が偉いんだし先に気づいて声かけろよｗｗｗｗ
と思ったｗ(チェーン店なので店長とか社員は中に入って、ホールのおばちゃんはアルバイトというパターンが平均なのでね…)
接客の声は出さない癖に「麺がでまーす」だか「麺ゆでまーす」とかどうでもいい声はちゃんと出してたなｗ

まぁ勝手に好きな席に着席。
席についたら気づいたらしく、おばちゃんが水とよくある白い漬物の入ったいれものを持ってきてくれた。
この漬物に醤油をかけて食べるのが好きなんだよなぁ…っておいぃぃぃぃぃ醤油とかおいてないじゃないか！！
コショウとラー油だけだったかな、置いてたのは…なんかのこだわりなのかしらね…

んで待ってると先に席についてた2人組の人のラーメンが中々でない…
茹でるのに時間のかかる太麺でも使ってるのかよと思った。

10分は待たないで麺は出てきたけど、先に入ってる客が5人しかいないのに10分近く待たせるのはどうかなと思う。
席がそこそこ多い店なんで満席になったら席に座って麺が出てくるまで30分以上待つ計算だよなぁ…

まぁ、時間の少ない人が多い昼時にそんなんじゃ空いてるわけだ…と思った(原因はいろいろありますのであくまでも個人的な主観ですｗ)

ラーメンに関しては普通です。
十分に客がとれるレベル。
麺も美味しかったし、普通の鹿児島ラーメン。
チャーシューはしょぼかったね。
しょぼくても枚数大目だったら満足度は違うと思うけどね。
ＣＰが優れてるかどうかで考えると普通。

接客とかちゃんとしてれば、十分に地域一番になれる店だと思います。

バイトの教育よりも社員の教育優先ですねｗ