新小岩代替店値下奏功人生初之塩漬麺

　今日もまた、灼熱なんだね東京は。オシゴトでよろよろ歩いて40分。ようやく着いたぜ新小岩駅。ココまできたら麺屋 一燈だ。けんど、今日はあれまーの臨休さ(7/12)。

　もはやシャツは汗で絞れるほどになり、とてもとても熱いらーめんなんぞは喰えません。そーだそーいやこの辺に、塩つけめん喰わす店があったはず。

　つーわけでコチラの前まで来ましたが。お知り合いの方々の評価はかなーり厳しいのでありますが、つけ麺ヴァージンのアタシなら、なーんか異なる評価ができそーな気がしないでもない。いや、多分しない。が、もはや他店に足を運ぶ気力はなく、そのまま吸い込まれてしまったとさ。

　11時40分。なのに。。。先客3名。むむ。やっぱ外したかのぉ～。しかも、3名のうち2名は店舗関係者らしく、オーダーしてないんだよぉ～。もー仕方ありません。
　
　あ。汁そばがあるしかも塩も！　けんど、今日はどーにもそれを食べる気になれず、掲題のモノ、券売機で求めて着席します。我が人生初の塩つけなんだぞ。

　スタッフさんはニイサンお一人。「ウチはブットイ麺なので茹で時間がかかりますが宜しいですか？」。おー。ウワサのお待たせコールですか。期待したんだが、アナウンスなし。。。

　店内、ウッデイ感覚満載でなかなか落ち着いた雰囲気。カウンター椅子も座面が広く座りやすいですよ。なーんで人気がないんでしょ？　

　結構待たされると思いきや。およそ8分でお待ちどさまだ。https://picasaweb.google.com/buruburumarch/PDRGHD#5630040468018721634
　ｗｗｗ・・・

　なーんだこの器ｗｗｗでかいけんど。。。まーいーです。しっかし。相変わらずつけ汁の位置が分からんのぉ～
　では、麺からいただきましょね～。
　
　お～小麦色したブットイヤツ。店内掲示に傾奇者仕様の開化楼～ハゲシク謳っておいでだよ。これはもっちりもちもち、噛み応えが抜群で、つるつるどんどん行けちゃうよ。コレ、六厘舎とおんなじ、って以前に読んだ気がする。かも。そーいや。同じ。かも。分からんちん～。それをつけ汁に絡ませて～ｗ

　我が人生初の塩つけ汁？　なーんやこれ？　塩ぢゃなくてトンギョじゃん～。まー醤油の味はせんけどね。トンギョのスープに塩ダレ合わせ、つーことね。

　粘度もさしてなく、麺の絡みはよろしくないので。それに酸味がせんよ。あたし、松戸のとみ田さんの食堂で、酸味つけ汁に開眼したんだな。なので酸っぱいのがお好きなの。なーんとゆってもアタシの腹はニンシン8か月ｗ　酸っぱいのがお好き?

　でだね。卓上にお酢がある。で、ドボボボボ。おお。いいねえやっぱつけ汁は酸味だぜ。つけ麺 道みたいに「果実酢」なんぞにしてくれると評価は高くなる気がするぞ。

　麺の上に多めの三つ葉、それと薄くスライスされた玉葱。涼感漂いいいぢゃない。つけ汁の中にはブットイメンマが3本。これは食いでがあるぜよ。2種類の葱もキチンと役割を果たしているぜ。揚げネギまで入っとる。チャーシューも上出来や。

　と思ってトッピングした100円チャーシュー喰らってみれば～なーんだコチラはパサパサや。どーも使った部位が違ったようで。。。

　最後に人生四度目のスープ割をいただいて。。オサカナが強いのね～。つーわけで750円ならまずまず満足ごちそーさん～。

　コチラ、アタシはそんな不満はなかったんですけど。やっぱつけ麺ヴァージンやからな、コチラの過去最高スコアやで。
　。。。昨年の11月19日に200円ほど値下げしたのね。アタシ以外は全部それ以前やね。。。つーことは。。。まー確かにこれで950円って言われたら、60点は厳しいやろね。

　まーかくもプライシングは難しい。とゆーことで、雰囲気はなかなかいいざますからね、皆さまの行ってみましょかね～。ぶるま敬白ｗ