【訪問日時】５月３日 １４：００

【前回訪問】初訪問！

【要約】大変美味しかったです。熱盛にしましたが冷たいのも試してみたいですね。

【お客様状況】前客２名と寂しい店でしたがきっとタイミングとあいにくの大雨のせいでしょう。

【スープ】汁なしのでないですが味付けは醤油ベースです。油そばとは違いますので結構あっさり系なのかな？

【麺】浅草開花楼の太麺です。敦盛のせいか少し柔らかく感じましたがなかなかの良い麺です。

【具】あんかけの中にひき肉が沢山と上に乗せられている野菜（きゃべつの千切り・にんじん・みずな等）がシャキシャキで沢山のっているのが嬉しいですね。混ぜることにより野菜がしんなりして麺との相性もバツグンです。

【総括】汁なしは、他店で頂いたことはありますが間違いなく今までとは異なる仕様で個人的にはお気に入りですね。あえて言えば中華料理系の料理であるかもしれないコンセプトでしょうか？汁なしタンタンメンのようで野菜が入っている感じですか？もちろん辛くはありませんが…。近くに行ったときは、また訪問する価値はありますね。初訪問なのでこの点数ですがもっと高くてもいいです。