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アカン・・・一縷の望みというか、最後のチャンスというかもう一度ということで来店12時30分で待1人、流行ってるのか??しかしこれがこの店の味の悪さにつながっていることにきずくカウンターで食べている人は4人で残りは待ちなのだ(遅いっ)先出しの豚丼がなんとラーメンと同時に出てくるというオペレーション考えられへん!!待つこと10分で着席、ここは食券なので事前に購入していてカウンターに着いたときに出すのだここから麺が出てきたのは10分後・・・・この間店主はチャーシューを切り始めて(3分くらいかかってた)それから調理台を清掃(2分)そこから丼を温めだした・・・そして麺を投入そこからおつまみ用テイクアウトチャーシューの注文が入ったため、それを作って(3分)それからスープを調合し始めたのだ・・・やっと出てきた麺であるが、もうすでにブチ切れそうな感じでしたね!そう、麺がとんでもなくゆるく、とてもじゃないけどラーメンじゃないんですよ・・・・・ スープも味が薄く、とろ豚とは名ばかりのぼったくり豚で、何をとっても合格には程遠いのである・・・麺は一口、スープは二口、のり、ブタは完食という、麺ほぼ全残しで早々に店を出てきたのでありました考えられへんぞ!!ここはオペレーションも悪いが、それによって味も悪くなるというマイナスのスパイラルを見るにはいい例になる店かもしれません・・・もう、行かないけど
ここ宿題店でした。 うーん・・・行くならすいてる時間を狙いたいと思います。
一縷の望みというか、最後のチャンスというかもう一度ということで来店
12時30分で待1人、流行ってるのか??
しかしこれがこの店の味の悪さにつながっていることにきずく
カウンターで食べている人は4人で残りは待ちなのだ(遅いっ)
先出しの豚丼がなんとラーメンと同時に出てくるというオペレーション
考えられへん!!
待つこと10分で着席、ここは食券なので事前に購入していてカウンターに着いたときに出すのだ
ここから麺が出てきたのは10分後・・・・
この間
店主はチャーシューを切り始めて(3分くらいかかってた)
それから調理台を清掃(2分)
そこから丼を温めだした・・・
そして麺を投入
そこからおつまみ用テイクアウトチャーシューの注文が入ったため、それを作って(3分)それからスープを調合し始めたのだ・・・
やっと出てきた麺であるが、もうすでにブチ切れそうな感じでしたね!
そう、麺がとんでもなくゆるく、とてもじゃないけどラーメンじゃないんですよ・・・・・
スープも味が薄く、とろ豚とは名ばかりのぼったくり豚で、何をとっても合格には程遠いのである・・・
麺は一口、スープは二口、のり、ブタは完食という、麺ほぼ全残しで早々に店を出てきたのでありました
考えられへんぞ!!
ここはオペレーションも悪いが、それによって味も悪くなるというマイナスのスパイラルを見るにはいい例になる店かもしれません・・・
もう、行かないけど