先週につづいてまた「麺家 宝」に食べに来てしまいました。

この店の濃度でトロリとしたスープと浅草開化楼の極太麺とは、自分と相性があうようです。

前回は、つけめん　中盛りで、少し物足りなさを感じたので、今回は、つけめん大盛り＋トッピング　お宝（煮玉子、チャーシュー、メンマ）をオーダ。

やっぱりここの太くて縮れかかったこの極太麺は、うまいです。
つけ汁もこの濃度の高いトロトロ感とコクのあるうまみは、豚骨魚介の王道を行く仕上がりです。バランスの良いスープだと思います。

お宝のトッピングの方は、メンマは、厚切りメンマが、大量にのっています。味は薄味でとてもやわらかい。煮玉子も少し薄味ですが黄身の濃度が高めでトローリ感がちょうど良い。チャーシューは、8mmぐらいの厚さのが２枚。

スープ割も最後まで美味しく頂きました。
今回は、ボリュームもあり、量の方も満足です。

店も清潔感があり、接客も、とても感じの良いお店です。

東の「麺屋吉左右」、西の「麺家 宝」と言ったところでしょうか？

また食べに来たい満足の一品でした。ご馳走様でした。