今日は休みなのでまたどこかに行ってみることに。
どこにしようまた中央線沿線にでも行くか・・・と、そうだ課題のお店があった！ということで評判のこちらのお店に初訪問してみることに。おそらく初めて田無駅で下車。一度気付かず通り過ぎてしまいましたが２回目で何とか発見。１１時２５分に到着しましたがもう５人並んでいて、開店したのはちょうど４０分でした。つけめんの中（７５０円）をあつもりで、それに煮玉子（１００円）をつけてもらいました。

最初の６人分がきたのは５０分頃で、自分のはさらに１０分ほどしてからきました。スープはかなり粘度があり、いかにも濃そうですね。これも魚介の味が突出することなく比較的優しい感じでしょうか。旨みやコクも充分ですごくバランスがとれています。辛さや酸味はほとんど感じなかったですね。噂の極太麺は、あつもりをお願いしたので一度冷やしてからまた少し温めたせいかすごくコシや弾力がある、よりはほんの少し軟らかいかなぐらいの食感。とはいえもちろんマイナスになるほどでは無く、モチモチ感もあり食べ応えがありました。具のチャーシューは小さい角切りになっていて、ジューシーな部分と肉の味が強い部分とありましたが軟らかさも充分で美味しい。メンマはやや薄めの味付でこれも味は良かったのですが、細いタイプだったせいかそんなには存在感は無かったかな。味玉はたしか以前スープに浸けないで食べた方が良いという意見があったような気がしたのでそのまま食べてみましたが、半熟加減はバツグンで、定番の味付けかと思いきや何か一味違うような味もしてこれも美味しかったです。最後スープ割をお願いしましたが、もちろん全部完食。スープを飲み干す直前に器の底から一味唐辛子の粉が出てきて、その時点でようやく辛さをちょっと感じました。

中盛りにしたので量も満足。自分はややちぢれ麺が苦手なのでストレートだったらなお良かったというのもありますが、それをいれても充分美味しかったです。ラーメンの方を頼んでいる人もけっこう多かったので次回はぜひラーメンを食べてみたいですね。聞いていたとおり接客も実に丁寧で文句無しです。今回もあらかじめ細かいのをつくっておいてピッタリ払いましたが、他の人はほとんど千円札で会計していたので次回は５００円も１００円玉にしておこう・・・。
ご馳走様でした。

（たしか「燈の車」もそうだったような気がしましたが、こちらも奥様の方が若干強いのかなという感じがしましたね・・・（笑）