ヨコべー
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コメント
ヨコべーさんこんにちは！
コチラ、やはりヨコベーさんのストライクでしたね♪ 自分も7年くらいファンです。
現在はデフォでチャーシューが2枚のようですね。ココのチャーシューは味、噛み応え共に好きです。
また行きたくなりました。
ターポン | 2011年7月18日 17:37ターポン さん コメントありがとうございます！
＞コチラ、やはりヨコベーさんのストライクでしたね♪
はい！ バッチリ、ストライクでした。
＞ココのチャーシューは味、噛み応え共に好きです。
自分もです。こちらも バッチリ、ストライクでした。
ヨコべー | 2011年7月19日 09:05こんばんは～
一度に３杯 味わってみたいですね～
こちらはビジュアルがドンピシャ好みですね！
おいしそーーー
Stag Beetle | 2011年7月20日 00:41Stag Beetle さん コメントありがとうございます！
＞一度に３杯 味わってみたいですね～
いいでしょ！ ぜひ、大人数で行ってください。
ヨコべー | 2011年7月20日 11:53こんちにちは！
お～、なんか珍しげな店をご家族で攻めましたね(笑)
名前だけは知ってましたが豚骨魚介だと思ってました。
カツオが濃そうだ。美味しそうです。
80000 | 2011年7月21日 14:1380000 さん コメントありがとうございます！
＞お～、なんか珍しげな店をご家族で攻めましたね(笑)
はい！ ラーの英才教育を進めております（笑）
ぜひ、お試しあれ～
ヨコべー | 2011年7月22日 10:42
さすがにこの暑さで東京まで自転車では行けません。自動車に乗って宿題店舗であるこちらを目指します。六角橋からは１時間ぐらいで到着。近くのコインＰに車を停めて、お店に向かいます。
店内待ちは５～６人、店外待ちは２人の列に接続。しかし、数分後に前の２人は「やっぱやめます」と言って、「じらい屋さん」に行ってしまいました。
１０分ぐらい待って店内へ。そこで、上記メニューと「つけ麺」「冷やしらーめん」の食券を購入し１５分ぐらい待ってから着席。そこから配膳まで７～８分。かなり、回転が悪いですね。
みんなでシェアーして食べましたが、まずはこちらから。
スープは、荒削りの鰹節が入っていて、カツオが前面に出てますね。自分にはストライクです。
麺は、中細のストレート麺。
具は、厚みのあるチャーシュー２・カイワレ・ワカメ・シナチク・ネギ。
チャーシューが旨いですね～！しっかり味が滲みていて、柔らかくて。
シナチクがまた旨いですね～！乱切りされた形にしっかり味が滲みていて、柔らかい。
スープも自分好み！
しかし、麺とスープの絡みが今いちかと・・・
スープも具材もバッチリだったので、そこがちょっと残念でした。