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94点
鳥白湯麺[ラーメン/鶏白湯]
麺屋 臥龍（東京都世田谷区）ラーメントモ

鳥のモモ・ムネで作ったチャーシューは至極の逸品です。量は少なめなので、一杯飲んだ後でも美味しくいただけます。最近、以前使っていた九条ネギが普通のネギに替わってしまったことが残念ですが、穂先メンマも麺もスープも、とにかく美味しい一杯です。

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