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いつも売り切れだった限定にやっとありつけました。家系のつけ麺にはあまり期待できないのですが、壱鉄家ファンとしてやはり食べておかなければ・・・。1日限定20食だそうです。＜スープ＞だいすき／粘度の高い和風カレースープ 日本人の大半はこの味好きだ ネギが良いアクセントになっている＜ 麺 ＞すき／ラーメンの麺と同じだと思うが冷水でしっかり〆てあり 硬さ加減も良い＜ 具 ＞すき／オクラ、いんげん、かいわれ、ナス、味玉（半分）、炙りチャーシュー 日によって違うらしい＜ 接客 ＞すき／ ＜その他＞家系のつけめんと思っていたら、そういう枠ではなく一つの作品として仕上げてある。器用な店主だなぁ。普通にうまいからデフォにして欲しいなぁ。2011年7月19日
まー
としくん
みっくす
かんぞう
井之頭イチロー
ロベルト
家系のつけ麺にはあまり期待できないのですが、
壱鉄家ファンとしてやはり食べておかなければ・・・。
1日限定20食だそうです。
＜スープ＞
だいすき／粘度の高い和風カレースープ
日本人の大半はこの味好きだ
ネギが良いアクセントになっている
＜ 麺 ＞
すき／ラーメンの麺と同じだと思うが冷水でしっかり〆てあり
硬さ加減も良い
＜ 具 ＞
すき／オクラ、いんげん、かいわれ、ナス、味玉（半分）、炙りチャーシュー
日によって違うらしい
＜ 接客 ＞
すき／
＜その他＞
家系のつけめんと思っていたら、
そういう枠ではなく一つの作品として仕上げてある。
器用な店主だなぁ。
普通にうまいからデフォにして欲しいなぁ。
2011年7月19日