コメント
おはようございます
いよいよ高崎に「助屋」が来ましたか。しかも味噌専門。豚骨だと思ってましたから・・・
群馬から一番近長野のお店ですと佐久にあります(原チャリさんがレビュー)。
長野市川中島には系列で「牛骨らぁめん吟屋」というお店があります。今度行ってみようかな?
タカサキサイレンス | 2007年11月13日 06:03おはようございます^^
ますます駅周りはラーメン街になっていくのですね。
来年くらいに電車で高崎に行く用事があるので、
その時途中下車ですねw
ランディ | 2007年11月13日 07:59こんにちは〜はやしまるへコメントありがとうございます。
>坦々ワンタンですとーーー!
しかも肉わんたんですとーーーー!
うまそうですなあ、会長?
剥奪なんていたしませんぞーーー!
名誉会長として任務遂行を命じます。
坦々とワンタンの組み合わせはいい感じでしたよ〜
またキャベツが相性が良くて(笑)
肉ワンタンたまらんですよ〜がる殿。ぜひ東京遠征がありましたらここもご一考ください。
わかりました〜任務遂行致します(爆)
龍王へコメントありがとうございます。
>会長!
カレー食ってますねー^さすがカレー会会長!
ワンタンメン名誉会長^さすがっす!
私も今日カレー食います^
カレーは素晴らしいですね〜ハズシもありますが、、私はハズシてもいいからカレー
を食いたいですね(笑)
カレー、ワンタン会のためにもこれからバシバシ名店を探し続けます(笑)
おっキマシタネ〜カレーをレビューした際には、速攻でコメント致しますから。
あっ!!私も明日か明後日、、ここDBで話題になっているカレーラーメンを食らう予定です。
右京 | 2007年11月13日 12:17どうもです!!
ムムッ!!長野からの進出なんですか??
そう言われてみれば長野へ出張したときに聞いた事があるような・・・
私は野菜炒めの乗っかった類の品が大好きなんでちょっと惹かれておりますww
泉 | 2007年11月13日 22:44こんにちは。
いつの間に出来たのでしょう、知りませんでした。
味噌好きとしては行かねば、と思います。
ふかひれ | 2007年11月14日 11:12コメント有難うございます。
>サイレンスさん
豚骨があればもっと面白いと思いましたよ。
長野では有名なようですね。
味噌へのこだわりがあるようです。
>ランディさん
何気に駅周辺はラーメン屋増えてますからね。
なかなか昼飯に迷いますよ。
>慶次会長
カレー、ワンタン、共に喰らいまくりましょう^
>クライスラーさん
次回はお試ししてみてください。
チェーン店といった感じではないようです。
長野ではなかなか有名なようですよ。
だるま大使のように本店、2号店といったような感じで何店舗かあるうようです。
>泉さん
長野から群馬に初上陸らしいです。
ボイルやさいがなかなかスープを引き立ててる感じでうまかったですよ。
>ふかひれさん
味噌好きなら一杯!と言う感じの味噌です。
塩分控えめ、甘さ多めといったところでしょうか。
がる | 2007年11月14日 12:44
がる
matthew_01

黒衣のペテン師





何でも長野では有名なラーメン店らしい。
ちょっとネットで調べてみたところ、豚骨が売りのようだが、群馬上陸は味噌専門でオープンしたとのこと。
職場の近くで1ヶ月ほど前にオープンしたのは知っていたが、ついに食するに至った。
12:40
店の前を通ると、女性の方が無料サービス券を配っている。
これはありがたい。入店すると非常に狭い店内。
カウンター5席のみで先客は3名。
表記をオーダーし、しばし待つ。
5分後、ラーメン登場。
まずどんぶりにびびった。
見たことも無い形。扇形をしている。
下にくるにつれて非常に細くなっている。
これは熱さを逃がさないために研究されたものらしい。
ラーメンは所謂、野菜炒めをのせた札幌ラーメンである。
ボイルされたキャベツ、もやし、ネギなど彩が綺麗である。
スープをいただく。
何でも4種の味噌を合わせ、完成されているスープと表記されている。
八丁味噌を中心に確かに合わせ味噌と取れるまろやかな味わいが口いっぱいに広がる。なんとも嫌みの無い、そして塩味の少ないやさしい口当たりのスープである。
初めて感じるスープの味だ。
麺は中太麺。なかなか歯ごたえがあり、丼の下から取り出すと熱々でうまい。
この丼は味噌ラーメンを食べるにあたって、賞賛に値すると言えよう。
味玉は硬めの半熟のものでこの味噌には合う。
ライスを汁につけて食べるといいと張り紙があったのでやってみたが、味噌の甘さがライスには合わず、これは個人的に失敗だった。
いろいろとスープから、丼まで非常に研究されている感が伝わる。
高崎駅周辺のこの立地で700円でこれだけのサービスがあるとはCPは決して低くは無い。
本場にあるように、豚骨も出てきたらさらに期待できる店である。